Der Fröhliche Fähnrich

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Der Fröhliche Fähnrich

Unser Fröhlicher Fähnrich, ist ein herzhaft-würziger Bio-Rotschmierkäse affiniert mit Bier. Perfekt für alle, die es deftig mögen. Von Hand gewendet und geschmiert, reift er mindestens sechs Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Holt euch ein gutes Brot dazu oder überbackt damit euer Lieblingsessen. Köstlich zur Halse!

Bio-Rotschmierkäse affiniert mit Bier (50% Fett i. Tr.)
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch*, Speisesiedesalz, Kulturen, Bier*, mikrobielles Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

 

Nährwerte pro 100g:
1571 kJ, 375 kcal, 31 g Fett, davon 22,37 g gesättigte Fettsäuren, <0,1 g Kohlenhydrate, davon <0,1 g Zucker, 24,05 g Eiweiß, 1,75 g Salz, 0,01 g Laktose

 

Bitte beachte:
Unser Käse wird nach Deiner Bestellung frisch vom Laib geschnitten. Wir schneiden die Stücke per Hand, daher sind Gewichtsabweichungen von +10% und -5% möglich.

 

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